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標題:全區羊皮食品化工作現場調度推進會在巴彥淖爾市召開

發布者:[ltqyxh]  發布時間:[2023/06/28]  閱讀:269
  

全區羊皮食品化工作現場調度推進會在巴彥淖爾市召開


6月26日,自治區農牧廳在巴彥淖爾市組織召開全區羊皮食品化工作現場調度推進會,部署下一步重點工作。自治區農牧廳廳長郭占江,巴彥淖爾市政府黨組成員張如紅出席,自治區農牧廳二級巡視員吳忠巖主持會議。自治區農牧廳相關處室,各盟市農牧局相關負責同志,企業代表,學者專家,內蒙古農牧業產業化龍頭企業協會副秘書長、協會肉羊行業分會副秘書長周瑞龍參加會議。


會議期間,與會代表實地觀摩了內蒙古蒙元寬食品有限公司、內蒙古草原鑫河食品有限公司兩家羊皮食品化生產企業。李少博博士、田建軍教授分別做了題為“羊皮膠原蛋白的開發與食品化應用研究進展”“羊皮食品化開發應用前景”的講座。巴彥淖爾市農牧局、錫林郭勒盟農牧局,內蒙古羊上羊食品有限公司、內蒙古亮牛食品有限公司、內蒙古三羊開肽生物科技有限公司作典型發言。


會議指出,我區肉羊養殖量1.27億只,占全國1/5,羊皮年產量大概在2100萬張左右,居全國前五位,是我區的優勢資源,是一個有潛力的大產業,發展羊皮食品化大有可為。近日,農牧廳印發了《羊皮食品化試點工作方案》,在巴彥淖爾市和錫林郭勒盟,通過項目扶持、技術服務等舉措,支持率先開展羊皮食品開發生產,已初見成效。

會議明確“以政府為主導、龍頭企業為主體、項目為支撐、技術創新為動力,試點示范,穩步推開,不斷延伸產業鏈”的思路和目標,支持企業發展加工、開發生產主要產品,切實開展羊皮食品化試點工作,推動羊皮食品產業化。

 

會議強調,各地農牧部門要高度重視羊皮食品化工作,認真研究,加大推進力度。要強化全產業鏈發展。引導支持企業開展羊皮精深加工技術研發及生產加工項目建設,納入到肉羊產業鏈中一體推進。要強化科技攻關。針對羊皮脫毛、提取膠原蛋白肽等技術難點,充分發揮科研院校的作用,開展聯合攻關,破解技術難題。要強化企業帶動。引導龍頭企業積極投身到羊皮食品化開發生產中,堅持“本土培育+對外招引”雙向發力,帶動羊皮食品產業化、規?;l展。要強化宣傳引導。積極引導社會輿論,營造共同關注、協力支持發展羊皮食品化、促進畜禽副產品綜合利用的良好氛圍,適時總結推廣試點經驗,吸引更多的社會資本參與。

 

會議提出要求,要不折不扣抓好貫徹落實。通過這次觀摩、講座和交流,進一步對羊皮食品化發展有了一個更加深入的認識和理解。各盟市主管部門和企業,要以本次活動為契機,深入思考,加強研究,加快補齊產業發展的短板,在羊皮食品化發展中搶占先機、贏得主動。通過上下努力,合力推進,我們一定能打開局面、有所作為,為自治區建設國家重要農畜產品生產基地作出更大的貢獻。